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探訪中儲糧糧庫 智能科技守護“大國糧倉”

發布日期: 2019-06-10

 

  仲夏時節,熱浪襲人。在中央儲備糧泰和直屬庫有限公司6號倉前,保管員左訓彪穩步攀上倉庫樓梯,輕啟倉門,拉開細密的防蟲簾,彎腰邁入糧倉內。

  倉內清涼宜人,撲面而來的,是稻谷的清香,入眼處,是一片金黃。

  春生,夏長,秋收,冬藏。一粒粒飽滿的糧食,歷經陽光雨露,四季更替后,靜靜地躺在糧倉內,依舊色香未改,新鮮如初。

  “本倉現存2018年產中央儲備早秈稻3446噸,等級三等,采取空調控溫及稻殼壓蓋保溫儲糧技術,倉內最高糧溫19.6攝氏度,最低糧溫8.2攝氏度,平均糧溫15.2攝氏度。糧情穩定,儲糧安全!”左訓彪快速報出倉內儲糧狀態,語調高亢,中氣十足。

  倉儲保管科副科長歐陽天勤走到糧堆中間,查看手感米溫計和物理溫濕度計的即時讀數,仔細核對糧情檢測記錄薄上登記的各項數據。

中央儲備糧贛州直屬庫有限公司一車間內制氮設備正在作業。 王昊陽 攝
中央儲備糧贛州直屬庫有限公司一車間內制氮設備正在作業。 王昊陽 攝

(圖為瑞氣公司生產的制氮機)

  “倉庫內糧食溫度要保持在穩定狀態,冬天平均10攝氏度,夏天不超過25攝氏度。”歐陽天勤告訴記者,適宜的溫度和濕度,是讓糧食保持新鮮的關鍵要素。

  糧倉內頂噴涂了聚氨脂發泡材料,起到隔熱、保溫、防火功效。在稻谷表面,覆蓋著約30厘米厚的谷殼,既隔熱,又透氣。四面墻壁上3臺空調正在運轉,向倉內送來陣陣清涼。

  糧倉內冬暖夏涼,糧食“享受”著比人還要舒適的環境。歐陽天勤笑著說,“在炎熱的夏季,我們保管員更愿意待在涼爽的糧倉內工作,要沾糧食的光了。”

  糧食保管工作責任重大,并沒有想象中的輕松。在泰和直屬庫有限公司萬安分庫,保管員周佐明正在四個糧倉之間巡查,每個糧倉內儲糧3000多噸,他一人管理著12000多噸糧食。

  “保管糧食是一件精細活,來不得半點馬虎。”周佐明告訴記者,每年夏糧收購時千家萬戶的糧食進入糧倉,堆積在高達7米的糧庫內,糧食的溫度和濕度較高,保管不好極易霉變生蟲。

  “以前建造的儲糧設施很簡陋,只能在倉庫底部安裝一排排竹筐,起到通風散熱作用,一到雨季我們就寢食難安,最怕的是屋頂漏雨、墻面滲水。”周佐明回憶稱,那時糧庫工作人員雨天經常加班,拿著臉盆接雨水。

  現代科技為儲糧工作帶來巨大變化。中央儲備糧贛州直屬庫有限公司副總經理李壬告訴記者,隨著儲糧技術發展和智能化糧庫建設推進,簡易糧倉早已成為歷史,取而代之的是機械化、科技化、智能化的現代糧倉,倉房隔熱、防潮、密閉效果更加明顯。

  糧食進入倉房后,住進了“空調房”,蓋上了“保溫被”,還能享受“氮氣浴”。在糧倉旁的一間廠房內,一套制氮設備正在工作。“它能分離氧氣,留下濃度為98%以上的氮氣,再將氮氣加壓通過管道輸送到糧倉內。”李壬表示,高濃度的氮氣能殺滅糧食中的害蟲,對糧食無任何毒害作用。

  泰和直屬庫有限公司萬安分庫辦公室內,倉儲保管科科長李奭訓坐在電腦前打開監控系統,對每一個糧倉進行遠程觀察監測。“每一個糧倉內都安裝了多個球型高清攝像頭,云臺可以靈活轉動,觀察到倉房內的每個角落,鏡頭可放大到23倍,清晰得能看清谷粒上面挪動的螨蟲。”

中央儲備糧江西泰和直屬庫有限公司保管員在倉庫巡查。 王昊陽 攝
中央儲備糧江西泰和直屬庫有限公司保管員在倉庫巡查。 王昊陽 攝

    2014年起,中儲糧集團江西分公司就開始實施智能糧庫建設,運用高精度傳感器、高清視頻監控、物聯網、大數據分析等技術,實現集遠程監測、智能出入庫監管、庫存數據監測等多功能于一體的智能化管理體系。中儲糧集團江西分公司黨委書記、總經理程遠告訴記者,當前轄區所有直屬庫實現了智能化糧庫全覆蓋。

  “如果想了解全省任何一個糧庫的儲糧情況,只要打開智能管理系統就能遠程實時監測,掌握每個糧倉內、倉外的實況。”程遠說,目前已實現中儲糧集團總部和分(子)公司、直屬庫三級在線24小時實時監控。可以“明察秋毫”的智能化“千里眼”,提升了管理效能,也提高了工作效率,以前保管員把所有的糧倉檢查一遍需要大半天時間,現在只要10分鐘就可以完成。

  高清攝像頭下方厚達7米的糧倉內,隱藏著400多個傳感器,傳感器分為5層,即時檢測糧食的溫度、濕度數據,一旦出現異常就會預警。

  通過科技化、智能化儲糧,對庫存糧食做到“低溫、低氧、低耗”綠色管理,實現“減損、降耗、保鮮”。程遠告訴記者,智能化儲糧讓人力成本降低40%,能耗成本降低30%,同時糧食合格率提升到98%以上,損耗率降低到1%以下。讓中央儲備糧真正成為“放心糧”“綠色糧”“健康糧”。

  每一粒糧食,都是一個生命體,更是一份責任。程遠表示,糧為國本,本固民安。人類文明從刀耕火種邁入到互聯網時代,跨越歷史長河,存續萬年的糧倉,也全面進入智能化時代。在新的時代,中儲糧集團江西分公司將繼續堅守使命擔當,以綠色、科技、智能化儲糧守護好“天下糧倉”,在維護國家糧食安全、保障民生中發揮著更大作用。(完)

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